เลือกระบบ POS ยังไงให้เหมาะกับร้านค้า/ร้านอาหาร

2 มิถุนายน 2569อ่าน 6 นาที
เลือกระบบ POS ยังไงให้เหมาะกับร้านค้า/ร้านอาหาร

เลือกระบบ POS ให้ตรงกับร้าน ดูฟีเจอร์ที่ต้องมี การเชื่อมสต็อกและสมาชิก รองรับหลายสาขา และคิดเรื่องต้นทุนให้ครบ

POS ย่อมาจากระบบขายหน้าร้าน เป็นมากกว่าเครื่องคิดเงิน เพราะช่วยจัดการสต็อก ดูยอดขาย และเก็บข้อมูลลูกค้าได้ด้วย การเลือก POS ที่เหมาะกับร้านตั้งแต่แรกช่วยประหยัดเวลาและเงินในระยะยาว บทความนี้สรุปสิ่งที่ควรดู

ฟีเจอร์ที่ต้องมีจริง ๆ

อย่าหลงไปกับฟีเจอร์เยอะ ๆ ที่ไม่ได้ใช้ ให้เริ่มจากสิ่งที่ร้านต้องใช้ทุกวัน เช่น คิดเงินเร็ว รองรับการชำระเงินหลายแบบ ทั้งเงินสด บัตร และพร้อมเพย์ และออกใบเสร็จได้ถูกต้อง

  • คิดเงินเร็วและใช้งานง่าย พนักงานใหม่เรียนรู้ได้ในวันเดียว
  • รองรับการชำระเงินหลายช่องทางและออกใบกำกับภาษีได้
  • ดูรายงานยอดขายรายวันและสินค้าขายดีได้ทันที

เชื่อมสต็อกและระบบสมาชิก

POS ที่ดีควรเชื่อมกับระบบสต็อกหรือ inventory โดยตรง เมื่อขายของหนึ่งชิ้น สต็อกควรลดลงอัตโนมัติ ไม่ต้องมานับเองตอนปิดร้าน ส่วนระบบสมาชิกหรือ loyalty ช่วยสะสมแต้มและทำให้ลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำ

ตัวอย่างเช่น ร้านกาแฟที่ใช้ POS เชื่อมสต็อกเห็นทันทีว่าเมล็ดกาแฟใกล้หมด จึงสั่งซื้อทันเวลา ไม่ต้องปิดเมนูยอดนิยมกลางวันเพราะของขาด แถมระบบสมาชิกยังทำให้ลูกค้าประจำกลับมาบ่อยขึ้น

ร้านอาหารกับร้านค้าปลีกต้องการไม่เหมือนกัน

ร้านอาหารต้องการ POS ที่ส่งออเดอร์เข้าครัวได้ แยกโต๊ะ แยกบิล และจัดการคิวได้ดี ส่วนร้านค้าปลีกเน้นการสแกนบาร์โค้ดเร็ว จัดการสต็อกหลายรหัสสินค้า และทำโปรโมชันได้ง่าย ก่อนเลือกให้ลองนึกถึงงานจริงในร้านของคุณว่าวันหนึ่งทำอะไรบ้าง แล้วเลือกระบบที่ตอบโจทย์นั้นก่อน

หลายสาขาและเรื่องต้นทุน

ถ้าคิดจะขยายสาขา ให้เลือก POS ที่รองรับหลายสาขาตั้งแต่แรก เพื่อดูยอดขายรวมและโอนสินค้าระหว่างสาขาได้ ส่วนเรื่องต้นทุน อย่าดูแค่ราคาเครื่อง แต่ให้ดูค่ารายเดือน ค่าอบรม และค่าดูแลระบบด้วย

  • เช็กลิสต์ ลองทดลองใช้ฟรีก่อนตัดสินใจซื้อจริง
  • ถามว่ามีทีมซัพพอร์ตภาษาไทยช่วยเวลาเครื่องมีปัญหาไหม
  • คิดต้นทุนรวมตลอดปี ไม่ใช่แค่ราคาตอนซื้อครั้งแรก

ลองคิดต้นทุนรวมตลอดปี เช่น ค่าระบบเดือนละ 1,500 บาท รวมเป็น 18,000 บาทต่อปี แล้วเทียบกับเวลาที่ประหยัดได้และความผิดพลาดที่ลดลง จะเห็นภาพชัดว่าคุ้มหรือไม่

POSRetailMulti Store

บริการที่เกี่ยวข้อง

รับวางระบบ ERP

รวมบัญชี สต๊อก การขาย และการผลิตไว้ในระบบเดียวที่เชื่อมกันทั้งธุรกิจ

WhaleScope

ดูโครงสร้างตลาดของธุรกิจค้าปลีกและร้านค้า บน WhaleScope

รายชื่อบริษัท ผู้เล่นรายใหญ่ อัตราคงอยู่ และการกระจายรายจังหวัดของหมวดการขายปลีกทางอินเทอร์เน็ต — จากข้อมูลจดทะเบียน 2 ล้านนิติบุคคล

อ่านต่อ

ระบบ POS หลายสาขา: บริหารทุกร้านจากที่เดียว โดยไม่ต้องวิ่งไปนับเงินทุกสาขาเอง

เมื่อร้านขยายจากหนึ่งเป็นหลายสาขา เจ้าของมักเสียการมองเห็น แต่ละสาขามีตัวเลขของตัวเอง สต๊อกแยกกัน และเจ้าของต้องวิ่งไปดูเอง ระบบ POS หลายสาขาที่รวมข้อมูลทุกร้านไว้ที่เดียว คือสิ่งที่ทำให้ขยายสาขาได้โดยไม่เสียการควบคุม

POS อย่างเดียวไม่พอ ถ้าไม่เชื่อมสต็อกและรายงาน: ทำไมยอดขายเยอะแต่กำไรไม่ขึ้น

POS ที่ดีช่วยขายได้เร็ว แต่ถ้าไม่เชื่อมกับสต็อกและรายงาน เจ้าของก็ยังไม่รู้ว่ากำไรจริงอยู่ตรงไหน ของหายตรงไหน และเมนูหรือสินค้าไหนกำไรบาง บทความนี้อธิบายว่าทำไม POS อย่างเดียวไม่พอ และการเชื่อมสต็อกกับรายงานเปลี่ยนอะไร

POS คืออะไร: มากกว่าเครื่องคิดเงิน มันคือคนเก็บข้อมูลที่ขยันที่สุดในร้าน

POS คือระบบขายหน้าร้านที่รับเงิน ออกใบเสร็จ และตัดสต๊อกในจังหวะเดียว แต่คุณค่าจริงของมันคือข้อมูลที่เก็บให้ทุกวัน ขายอะไรดี ช่วงไหนแน่น เมนูไหนควรถอด ร้านที่ใช้ POS แค่คิดเงิน กำลังใช้เครื่องมือนี้แค่หนึ่งในสามของค่าตัวมัน

ธุรกิจที่ขยายหลายสาขา

แบรนด์เชียงใหม่ที่กำลังเปิดสาขาที่สองและสาม กับความวุ่นวายของการบริหารแบบมองไม่เห็น และวันที่เห็นทุกสาขาในที่เดียว