โมดูลการผลิตใน ERP: BOM, MRP และต้นทุนต่อล็อต ที่เปลี่ยนโรงงานจากเดาเป็นรู้

สำหรับโรงงาน สิ่งที่แยก ERP ทั่วไปออกจาก ERP ที่ใช้ได้จริงคือโมดูลการผลิต เพราะมันจัดการกับสิ่งที่ซับซ้อนที่สุดของธุรกิจผลิต คือการเปลี่ยนวัตถุดิบหลายอย่างให้กลายเป็นสินค้าสำเร็จ โดยรู้ต้นทุนและเวลาที่แท้จริง หัวใจของโมดูลนี้มีสามส่วนที่เจ้าของโรงงานควรเข้าใจ แม้ไม่ต้องลงรายละเอียดทางเทคนิค ส่วนแรกคือ BOM หรือสูตรการผลิต ซึ่งคือรายการว่าสินค้าหนึ่งชิ้นประกอบจากวัตถุดิบอะไรบ้าง อย่างละเท่าไร เหมือนสูตรอาหารที่บอกส่วนผสมครบ เมื่อระบบรู้ BOM มันก็คำนวณได้ทันทีว่ารับออเดอร์พันชิ้นต้องใช้วัตถุดิบอะไรเท่าไร และของในสต๊อกพอไหม

MRP และต้นทุนต่อล็อต ที่เปลี่ยนการตัดสินใจ

ส่วนที่สองคือ MRP หรือการวางแผนความต้องการวัตถุดิบ ซึ่งต่อยอดจาก BOM อีกขั้น เมื่อระบบรู้ว่ามีออเดอร์อะไรค้างอยู่บ้าง แต่ละออเดอร์ต้องใช้วัตถุดิบอะไรตาม BOM และในสต๊อกมีอะไรเหลือเท่าไร มันก็คำนวณให้ได้ว่าต้องสั่งวัตถุดิบอะไรเพิ่ม จำนวนเท่าไร และควรสั่งเมื่อไรให้ทันผลิตโดยไม่ต้องกองวัตถุดิบจมทุนไว้เกินจำเป็น นี่คือสิ่งที่เปลี่ยนการสั่งของจากการเดาของหัวหน้าฝ่ายจัดซื้อ เป็นการคำนวณจากออเดอร์จริง ส่วนที่สามคือต้นทุนต่อล็อตและต่อชิ้น ที่บันทึกต้นทุนวัตถุดิบตามราคาจริงที่รับเข้าแต่ละครั้ง บวกค่าแรงและค่าโสหุ้ยที่ปันส่วนเข้าไป ทำให้รู้ว่าผลิตล็อตนี้ต้นทุนจริงเท่าไรและกำไรเหลือเท่าไร ซึ่งสำคัญมากในวันที่ราคาวัตถุดิบผันผวน เพราะโรงงานที่ขายราคาเดิมทั้งที่ทุนขึ้นไปแล้ว กำลังขายขาดทุนโดยรู้ตัวอีกทีตอนสิ้นปี เมื่อสามส่วนนี้ทำงานร่วมกัน คำถามที่เคยตอบด้วยความรู้สึกว่ารับออเดอร์นี้ทันไหม ต้องสั่งของเท่าไร ล็อตนี้คุ้มไหม กลายเป็นตัวเลขที่ระบบตอบให้ในไม่กี่คลิก

• BOM คือสูตรการผลิต ให้ระบบรู้ว่าสินค้าหนึ่งชิ้นใช้วัตถุดิบอะไรเท่าไร
• MRP คำนวณจากออเดอร์จริงว่าต้องสั่งวัตถุดิบอะไร เท่าไร เมื่อไร
• ต้นทุนต่อล็อตบอกกำไรจริง สำคัญมากเมื่อราคาวัตถุดิบผันผวน

โมดูลการผลิตเป็นส่วนที่ทำให้ ERP คุ้มค่าที่สุดสำหรับโรงงาน แต่ก็เป็นส่วนที่วางยากที่สุด เพราะต้องเข้าใจกระบวนการผลิตจริงลึกพอ ที่ Whale Task เราวางระบบ ERP ให้โรงงานในลำพูนและภาคเหนือด้วยประสบการณ์ข้ามหลายอุตสาหกรรมกว่า 10 ปี เราเริ่มจากการเข้าใจสายการผลิตจริงของคุณก่อน แล้วตั้ง BOM, MRP และการคิดต้นทุนให้ตรงกับวิธีผลิตของโรงงาน ไม่ใช่ยัดเทมเพลตสำเร็จที่ไม่เข้ากับงาน ถ้าโรงงานของคุณอยากรู้ต้นทุนต่อล็อตจริงและวางแผนการผลิตด้วยตัวเลขแทนความรู้สึก เริ่มจากการปรึกษาฟรีได้ ดูบริการรับวางระบบ ERP ของเราที่หน้าบริการ ERP