โรงงานที่รู้ต้นทุนจริงช้าไปหนึ่งเดือน — ERP เปลี่ยนการเดาต้นทุนให้เป็นตัวเลขจริงได้อย่างไร

รอบเชียงใหม่และลำพูนมีโรงงานอยู่สองแบบ แบบแรกคือโรงงานในนิคมที่โตมากับลูกค้าส่งออกและถูกลูกค้าบังคับให้มีระบบระดับหนึ่งอยู่แล้ว แบบที่สองซึ่งมีจำนวนมากกว่า คือโรงงานที่โตมาจากกิจการครอบครัว รับจ้างผลิตหรือแปรรูปสินค้าเกษตร ที่การผลิตยังวางแผนบนกระดานไวท์บอร์ด สต๊อกวัตถุดิบนับด้วยสายตา และต้นทุนจริงของสินค้าแต่ละตัวรู้กันตอนสำนักงานบัญชีปิดงบ ซึ่งช้าไปหนึ่งเดือนเสมอ โรงงานแบบที่สองนี้คือกลุ่มที่ได้ประโยชน์จาก ERP มากที่สุด เพราะช่องว่างระหว่างสิ่งที่รู้กับสิ่งที่เกิดขึ้นจริงกว้างที่สุด

ทำไมโรงงานถึงรู้ต้นทุนจริงช้ากว่าที่ควร

ต้นทุนจริงต่อชิ้นประกอบจากวัตถุดิบตามสูตรการผลิต ค่าแรงตามชั่วโมงที่ใช้จริง และของเสียที่เกิดระหว่างทาง ปัญหาคือข้อมูลสามส่วนนี้มักอยู่คนละที่ สูตรอยู่ในหัวหัวหน้าฝ่ายผลิต ชั่วโมงแรงงานอยู่ในใบลงเวลา และของเสียไม่ถูกจดเลยเพราะไม่มีช่องให้จด เมื่อไม่มีตัวเลขจริง โรงงานจึงตั้งราคาขายจากต้นทุนมาตรฐานที่คำนวณไว้นานแล้ว ซึ่งอาจห่างจากความจริงมากขึ้นเรื่อย ๆ ตามราคาวัตถุดิบที่ขยับ งานที่คิดว่ากำไรอาจแทบเท่าทุน และงานที่ปฏิเสธไปเพราะคิดว่าไม่คุ้ม อาจเป็นงานที่กำไรดีที่สุดก็ได้ ERP แก้เรื่องนี้ด้วยการผูกทุกใบสั่งผลิตกับการเบิกวัตถุดิบจริง ชั่วโมงเครื่องและแรงงานจริง และปริมาณของเสียจริง ต้นทุนต่อชิ้นจึงเป็นตัวเลขที่อัปเดตเอง ไม่ใช่ค่าเฉลี่ยที่คำนวณปีละครั้ง

จุดที่โรงงานเสียเวลามากที่สุดมักไม่ใช่การผลิต แต่เป็นการไล่กระทบยอดปลายเดือน ของที่รับเข้าไม่ตรงกับใบสั่งซื้อ ของในคลังไม่ตรงกับบัญชี และตัวเลขการผลิตไม่ตรงกับวัตถุดิบที่หายไป เมื่อการรับของ การเบิก การผลิต และการส่งมอบ ถูกบันทึกที่หน้างานครั้งเดียวแล้วไหลไปถึงบัญชีเอง งานกระทบยอดที่เคยกินเวลาเป็นสัปดาห์จะเหลือไม่กี่วัน และผลพลอยได้ที่สำคัญสำหรับโรงงานที่มีลูกค้าส่งออกหรือลูกค้ารายใหญ่คือการตรวจสอบย้อนกลับระดับล็อต เมื่อลูกค้าถามว่าสินค้าล็อตนี้ใช้วัตถุดิบจากไหน ระบบตอบได้ในนาทีเดียว ซึ่งบางครั้งคือเงื่อนไขที่ทำให้ผ่านการประเมินซัพพลายเออร์และได้งานใหญ่ขึ้น

• ถ้าใบเสนอราคายังตั้งจากต้นทุนที่คำนวณไว้เมื่อปีก่อน โรงงานกำลังเดาราคาขายอยู่โดยไม่รู้ตัว
• ถ้ายอดนับสต๊อกจริงกับตัวเลขในบัญชีต่างกันทุกครั้งที่นับ แปลว่ามีการเบิกใช้ที่ไม่ถูกบันทึกอยู่ทุกวัน
• ถ้าการปิดงบแต่ละเดือนต้องรอไล่เอกสารเกินหนึ่งสัปดาห์ ข้อมูลที่ใช้ตัดสินใจล้าสมัยเสมอ

Whale Task วางระบบให้โรงงานและธุรกิจผลิตในเชียงใหม่–ลำพูนมากว่า 10 ปี ทีมของเราอยู่ในพื้นที่ เข้าไปเดินไลน์ผลิตจริงของคุณได้ภายในวันเดียว และออกแบบระบบจากหน้างานจริง ไม่ใช่จากแบบฟอร์มมาตรฐาน ถ้าโรงงานของคุณยังรู้ต้นทุนจริงช้ากว่าที่ควร ปรึกษาเราได้ฟรี เราจะช่วยชี้ว่าช่องว่างไหนแพงที่สุด และควรเริ่มปิดจากตรงไหน